Amatoxiny (anglicky také amatoxin) jsou jedy, které bychom našli v muchomůrkách (latinsky amanita – odtud název skupiny toxinů). Chemicky jde o cyklické oktapeptidy. Mezi jejich základní vlastnosti řadíme stabilitu vůči vyschnutí, teplu a také jejich nerozpustnost ve vodě. Nejvýznamnější typy jsou amatoxiny alfa a beta, které způsobují buněčnou smrt.
___
___
α-Amanitin a β-Amanitin se vyskytují v muchomůrce zelené a příbuzné muchomůrce bílé a jsou to jedny z nejsilnějších „houbových“ jedů, jelikož se toxiny vstřebávají poměrně rychle z trávicího traktu.
Základem léčby je výplach žaludku (v případě, že je otrava včasně zachycena), dále podáváme aktivní uhlí a léky pomáhající ochránit jaterní buňky (tzv. hepatoprotektiva). Samozřejmostí je i podávání symptomatické terapie, abychom zmírnili příznaky (např. bolesti břicha).
Jak se projevuje otrava muchomůrkou - příznaky, projevy, symptomy
- otrava probíhá ve 3 fázích
- gastrointestinální fáze
- nastupuje po 6 – 12 hodinách po požití toxinu
- průjmy
- zvracení
- bolesti břicha
- následkem průjmů a zvracení dochází k dehydrataci a tím k oběhovému selhání, které je nebezpečné zejména u dětí
- druhá je fáze zdánlivého zlepšení, ale plíživě se rozvíjejí závažné laboratorní abnormality
- poslední je fáze jaterního a ledvinného selhání
- smrt nastává během několika dnů, nejpozději do týdne
Otrava muchomůrkou - obrázek, fotografie
